| “氨基酸加牛奶”不够？日本又整出了风靡一时的氨基酸癌症检测法 |
| 发布时间:2017-06-05 12:29:58 | 浏览次数： |
『氨基酸指数检查』是近年在日本人气不断上升、日本全国越来越多医疗机构开展的一种新型早期癌症检查手段。由于中国有很多提供赴日旅游医疗的中介机构、并且日本毫无疑问是亚洲医疗水平最先进的国家、所以这两年一部分喜欢尝试新鲜事物的中国有钱人已经开始率先去日本玩了一把氨基酸指数检查的初体验、有些人回国之后把感受描绘得非常惊叹、氨基酸指数检查为何能够检查出癌症？这个到底靠不靠谱？ 相关新闻：
首先来看看日本癌症流行情况。之前已经分享过很多次、今日日本癌症流行水平已经非常高、平均每两个日本人在一生当中就必然有一个会在生命中某个阶段得癌。道理很简单：人都老不死、活得太久、而年龄对于癌症总体而言是位列第一的风险因素。在如此背景下、平日里积极接受恰当的癌症筛查以争取『早发现、早治疗』是非常重要的。然而问题在于很多人很忙、还有很多人怕烦、总之各种原因导致很多人并没有按照政府卫生部门（厚生劳动省）建议的指南定期去接受癌症筛查。以至于在日本主要五大癌症：肺癌、胃癌、大肠癌、乳腺癌和宫颈癌在各地虽然都提供筛查服务、但筛查受诊率至今还不到一半、很成问题。当然、中国平均水平就更加无语了、在此不展开话题。 各种因素结合在一起后、会令时代催生新事物。其中之一就是癌症的『血液检查』。血液检查目前其实有两种、一种是稍微对医学有些兴趣的普罗大众们如今也熟知的『肿瘤标记物检查』、其中包括什么癌胚抗原（CEA）、前列腺特异抗原（PSA）、糖类抗原125（CA125）、甲胎蛋白（AFP）等等。但肿瘤标记物检查法总体上有一个巨大软肋、那就是绝大多数目前不太靠谱、原因是很多恶性肿瘤非要长到相当程度之后标记物数值才会窜上来、结果导致即便发现了很多癌也已经处于进展期、边际效应相当低下。而反过来就算数值上窜也不代表一定是癌、举一个最简单栗子就是肝脏的甲胎蛋白（AFP）：长期慢性的乙肝丙肝或者肝硬化、都可能导致AFP上去。所谓不靠谱、就是表现在这方方面面。 还有一种血液检查、就是今晚介绍的AICS＝（AminoIndex Cancer Screening）、翻译成中文就是氨基酸指数检查了。这种检查从2011年开始在日本健康诊断机构导入。 氨基酸和癌症筛查有什么关系呢？ 这里简单解释一下其原理。 人体含水大约六成、蛋白质两成。而蛋白质的基本构成成分正是氨基酸、有20种。有些氨基酸并不构成蛋白质、游离在血液里。有意思的是、血液中的氨基酸浓度在健康人身上会始终以一定的比例维持着平衡。但一旦癌症发生、这种平衡就会被打乱、显示出异常的变化。氨基酸指数检查正是通过捕捉这种变化来判定罹患癌症的风险的。 那么是哪家公司开发的这种新技术呢？结合氨基酸三个字展开丰富联想力猜猜看？ 哼哼——正是中国人民通过各种媒体广告耳熟能详的知名企业『味之素』公司！味精不就是这家公司发明的咩？！味精是什么？谷氨酸钠、1908年日本科学家池田菊苗博士利用海带单独分离出的味美成分、并证明这种美味成分就是谷氨酸钠盐、从而生产化学调味料投放市场。谷氨酸钠、正是谷氨酸这种氨基酸的钠盐。1910年、日本味之素公司率先用水解法实现了谷氨酸的大量生产、所以味之素公司对于氨基酸真不是一般的了解。就是味之素这家公司、联合日本医疗机构一同开发出了这项新技术。
味之素公司网站 回到主题。人在罹患癌症之后、血液中氨基酸平衡会发生破坏和改变、并且会因不同种类的癌症表现出不同的异常。看下图：
agi Y, Yamakado M. et al. PLoS One. 2011;6:e24143. 这张图圆环之外一大片头疼的片假名。不需要知道分别具体是什么、只要记住都是不同的氨基酸即可。圆环内、黑线是健康人的血液氨基酸水平分布、红色是肺癌患者、蓝色是胃癌患者的情况。肺癌患者多数显现出增加、而胃癌却是几乎所有氨基酸水平都下降。 根据这种模式、氨基酸指数检查通过电脑解析来测算接受检查者的患癌风险。这两年由于技术的改良、现在做一次氨基酸指数检查只需要采血5毫升左右。 氨基酸指数检查目前能够检验的癌症包含男女两性总共7种。 男性分别为：肺癌、胃癌、大肠癌、胰腺癌、前列腺癌。 女性分别为：肺癌、胃癌、大肠癌、胰腺癌、乳腺癌、子宫癌·卵巢癌。 女性方面子宫癌·卵巢癌的意思是把子宫、宫颈和卵巢的癌症风险结合到了一起判断、原因是这几种癌症发生时的氨基酸变化模式非常近似、无法区别。 检查结果出来的时候、会计算出不同癌症的风险值、从0.0到10.0（即：AICS值）。基于AICS值、患癌风险被划分成三类——A级、B级和C级。数值越低当然表示患癌风险越低、反之则越高。假如你查出来是0.3或者0.7的话那说明你患癌风险低于一般水平、也就是归类在A级。假如是1.3的话那就是B级、说明你的患癌风险是通常的1.3倍。如果是11.6的话就说明是11.6倍、属于C级风险区间。C级是最高、最需要引起警惕的。 原则上如果出来结果是C级、就说明患癌可能性相对较高、要进一步接受精密检查了。譬如你是肺部的话就要去接受胸部CT或者LDCT检查、你是大肠的话就要去做肠镜、等等。 上图为日本国立癌研中心的资料。左侧表示C级人群最终确诊为癌症的比例、右侧是常规癌症筛查手段中显示阳性最终确诊为癌症的比例。（实际上C级人群检测出来的结果往往常规检测也能出来，而且人数更多） 专业的人做专业的事，世界氨基酸巨头味之素公司提出的早期癌症『氨基酸指数检查』算得上一向专业研究结果。 实际上，日本对于氨基酸的健康研究远远不止这个癌症检测， 二战以后，日本的国民经济和国民体质都受到了战争的重创，为了尽快让民众强壮起来，日本政府开始四处寻找养生的方法。最终在一个长寿村，他们找到了答案。日本从事氨基酸研究的一名老科学家退休以后到一个村子进行修生养息，同时他把早年研究的氨基酸和牛奶搭配一起向当地的人们推荐，结果人们吃了以后老人的精神变好了，孩子的个子也长高了。这个消息让日本政府为之一振，为了让民众更快地得到益处，日本政府强制推行了“氨基酸加牛奶”计划。日本强制性地在面粉、牛奶、学生营养餐等食物中添加氨基酸。四十年后，日本男子的平均身高从原先的153长到了171，平均寿命从原先的50岁增长到了83岁，成为了名符其实的长寿之国。这个例子再一次向世人证明，氨基酸对人体起着非常重要的作用。 不得不说，无论是最初的”氨基酸加牛奶“计划到现在的『氨基酸指数检查』早期癌症检测，日本国民因为氨基酸而受益巨大。而在中国，氨基酸的健康功能远远还未被大多数人所获知，普瑞华盛氨基酸检测事业已经进行了多年，从研究到生产，从科普到推广，每一步都走的艰难与坚持，我们也将继续下去。 参考： https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/170424/1.html Miyagi Y, Yamakado M. et al. PLoS One. 2011;6:e24143. http://search.aminoindex.jp/ 日本国立癌研中心等 |
